遺産である土地や実家の管理者は誰になるのですか？管理費用は遺産分配の時に考慮してくれるものなのですか？

相続人全員で管理することになります。現実的には、特定の相続人が代表で管理をしたり、管理会社に委託することになります。
管理費用も、相続人全員で分担することになります。手続き上は、遺産分割において、管理費用の負担を考慮して分け方を決めることになります。